Description
Dans le cadre de l'ouverture du restaurant COME A CASA à Colombelles, nous recherchons un/e commis/e de cuisine.
Restaurant proposant des spécialités italiennes (pizzas, pâtes,...) mais aussi de la cuisine type brasserie (burgers, viandes,...), le tout fait maison. Capacité de 115 couverts à l'intérieur + 40 à l'extérieur.
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi. Vous travaillerez uniquement le midi (amplitude de 7h30 à 15h30).
Il est situé à proximité d'une ligne de bus.
Vos missions:
En tant que commis/e de cuisine, vous serez en charge principalement de l'élaboration des entrées et desserts faits maison.
- Epluchage
- Plonge
- Entretien de la cuisine
Les débutants, les sortants de formation sont les bienvenus. Vous intégrerez une équipe composé d'un chef de cuisine et d'un pizzaïolo.
Restaurant proposant des spécialités italiennes (pizzas, pâtes,...) mais aussi de la cuisine type brasserie (burgers, viandes,...), le tout fait maison. Capacité de 115 couverts à l'intérieur + 40 à l'extérieur.
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi. Vous travaillerez uniquement le midi (amplitude de 7h30 à 15h30).
Il est situé à proximité d'une ligne de bus.
Vos missions:
En tant que commis/e de cuisine, vous serez en charge principalement de l'élaboration des entrées et desserts faits maison.
- Epluchage
- Plonge
- Entretien de la cuisine
Les débutants, les sortants de formation sont les bienvenus. Vous intégrerez une équipe composé d'un chef de cuisine et d'un pizzaïolo.
Horaires
35H
Compétences requises
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Types de desserts (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Types de desserts (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté