Description
Pour notre restaurant d'altitude, situé sur le domaine skiable de Chamonix/Les-Houches/Saint-Gervais, ouvert uniquement le midi, nous recrutons sa perle rare, pour toute la saison d'hiver, du 15 décembre au 15 avril, selon l'enneigement.
Savoir skier est indispensable pour se rendre sur le lieu de travail !
Nous travaillons dans un lieu magique, au pied de la chaîne du Mont-Blanc, dans une ambiance familiale et conviviale.
Vos activités principales :
- Assister le second de cuisine
- Entretenir le matériel et la cuisine.
- Eplucher et découper les ingrédients
- Veiller à la décongélation des viandes
-Surveiller la cuisson des plats
-Dresser les assiettes
Horaires 08h30/16h30. 1 à 2 jours de congés par semaine et paiement du forfait de ski par l'employeur.
Savoir skier est indispensable pour se rendre sur le lieu de travail.
Savoir skier est indispensable pour se rendre sur le lieu de travail !
Nous travaillons dans un lieu magique, au pied de la chaîne du Mont-Blanc, dans une ambiance familiale et conviviale.
Vos activités principales :
- Assister le second de cuisine
- Entretenir le matériel et la cuisine.
- Eplucher et découper les ingrédients
- Veiller à la décongélation des viandes
-Surveiller la cuisson des plats
-Dresser les assiettes
Horaires 08h30/16h30. 1 à 2 jours de congés par semaine et paiement du forfait de ski par l'employeur.
Savoir skier est indispensable pour se rendre sur le lieu de travail.
Horaires
41H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- savoir skier (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- savoir skier (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
LA CHA, restaurant à 1720 mètres d'altitude, au départ du télésiège des Mélèzes, sur le domaine skiable Les Houches / Saint-Gervais, disposant d'une grande terrasse avec une vue panoramique sur la chaine des Fiz, les Aravis et le mont Joly.