Description
La chaine de restaurant KALY SUSHI implantée sur la zone commerciale d'ORANGE LES VIGNES recherche un(e) Commis de cuisine/Sushiman(woman) en CDI à temps plein.
Vous serez formé (e) en interne aux méthodes d'élaboration des sushis.
Vos missions:
Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous préparerez et effectuerez le montage et le dressage des sushi selon un plan culinaire établi.
Vos horaires:
10h30-14h /18h-21h du lundi au samedi - Fermeture hebdomadaire le dimanche + 1 jour de repos à définir ensemble
Salaire évolutif à négocier selon profil et expérience.
Temps plein ou temps partiel
Vous serez formé (e) en interne aux méthodes d'élaboration des sushis.
Vos missions:
Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous préparerez et effectuerez le montage et le dressage des sushi selon un plan culinaire établi.
Vos horaires:
10h30-14h /18h-21h du lundi au samedi - Fermeture hebdomadaire le dimanche + 1 jour de repos à définir ensemble
Salaire évolutif à négocier selon profil et expérience.
Temps plein ou temps partiel
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- HACCP (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- HACCP (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)