Description
Nous recherchons un(e) Commis de Salle - Room Service (H/F) pour rejoindre notre équipe de Room Service, dédiée à offrir un service haut de gamme directement dans les chambres de nos clients.
En tant que commis, vous participerez activement à la préparation, la livraison et le service des repas et boissons, tout en veillant à maintenir les plus hauts standards de qualité et d'élégance.
MISSIONS
Assurer la préparation des commandes Room Service dans le respect des standards du palace.
Livrer les commandes en chambre avec discrétion et courtoisie, tout en veillant à la satisfaction des clients.
Assurer la mise en place du service en chambre et s'assurer de son bon déroulement.
Veiller à la propreté et au bon état du matériel utilisé (plateaux, vaisselle, etc.).
Prendre en charge les demandes des clients avec rapidité et efficacité, tout en garantissant un service sur mesure.
Participer à l'amélioration continue de la qualité du Room Service, en étant force de proposition pour des améliorations de service.
Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine, de la restauration et de l'accueil pour répondre aux attentes spécifiques des clients.
Assurer la bonne gestion des stocks et du matériel lié au service en chambre.
QUALIFICATIONS
Vous avez une première expérience en hôtellerie, idéalement dans un poste similaire ou dans la restauration de luxe.
Vous possédez un excellent sens du service client et êtes capable de maintenir une présentation irréprochable.
Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un grand souci du détail.
Vous êtes dynamique, réactif(ve) et à l'aise dans les environnements rapides et exigeants.
Vous parlez couramment le français et avez un bon niveau d'anglais. La maîtrise d'une autre langue serait un plus.
Vous aimez travailler en équipe et êtes animé(e) par un sens profond de l'hospitalité et du service.
En tant que commis, vous participerez activement à la préparation, la livraison et le service des repas et boissons, tout en veillant à maintenir les plus hauts standards de qualité et d'élégance.
MISSIONS
Assurer la préparation des commandes Room Service dans le respect des standards du palace.
Livrer les commandes en chambre avec discrétion et courtoisie, tout en veillant à la satisfaction des clients.
Assurer la mise en place du service en chambre et s'assurer de son bon déroulement.
Veiller à la propreté et au bon état du matériel utilisé (plateaux, vaisselle, etc.).
Prendre en charge les demandes des clients avec rapidité et efficacité, tout en garantissant un service sur mesure.
Participer à l'amélioration continue de la qualité du Room Service, en étant force de proposition pour des améliorations de service.
Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine, de la restauration et de l'accueil pour répondre aux attentes spécifiques des clients.
Assurer la bonne gestion des stocks et du matériel lié au service en chambre.
QUALIFICATIONS
Vous avez une première expérience en hôtellerie, idéalement dans un poste similaire ou dans la restauration de luxe.
Vous possédez un excellent sens du service client et êtes capable de maintenir une présentation irréprochable.
Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un grand souci du détail.
Vous êtes dynamique, réactif(ve) et à l'aise dans les environnements rapides et exigeants.
Vous parlez couramment le français et avez un bon niveau d'anglais. La maîtrise d'une autre langue serait un plus.
Vous aimez travailler en équipe et êtes animé(e) par un sens profond de l'hospitalité et du service.
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté