Description
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine (F/H) dans une Cuisine Centrale de 2800 couverts. Vous serez accompagné(e) par Elodie, la directrice d'exploitation, et ferez partie d'une équipe de 10 personnes. Vos missions :
- Effectuer la pesée, le barquettage et l'operculage des préparations
- Réaliser les préparations préliminaires des ingrédients : Laver et décontaminer les légumes, équeuter, éplucher, couper, tailler, émincer les fruits et légumes frais. Apporter les produits préparés aux ateliers ou les stocker en zone réfrigérée
- Participer au nettoyage et à la plongeEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
- Effectuer la pesée, le barquettage et l'operculage des préparations
- Réaliser les préparations préliminaires des ingrédients : Laver et décontaminer les légumes, équeuter, éplucher, couper, tailler, émincer les fruits et légumes frais. Apporter les produits préparés aux ateliers ou les stocker en zone réfrigérée
- Participer au nettoyage et à la plongeEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Expérience requise
Débutant accepté