Description
Titre du poste : Commis de Cuisine / Plongeur
Type de contrat : Temps plein (35 heures par semaine)
Horaires : Variable, incluant deux jours en coupure par semaine et quatre jours sans coupure, avec un jour de repos fixe le dimanche.
Description du poste:
Nous recherchons un.e commis.e de Cuisine / plongeur motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en assurant la propreté des équipements et en assistant l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.
Missions :
- **Plonge**:
- Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements.
- Maintenir la zone de plonge propre et organisée.
- S'assurer du bon fonctionnement des machines de plonge.
- **Aide en cuisine**:
- Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).
- Assister les chefs de cuisine dans la préparation de plats simples.
- Assurer la propreté de la cuisine (nettoyage des surfaces de travail, évacuation des poubelles, etc.).
- **Respect des normes**:
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Appliquer les procédures de nettoyage et d'entretien des locaux et des équipements.
Profil recherché :
- Expérience antérieure dans un poste similaire est un atout mais non obligatoire.
- Capacité à travailler sous pression et à s'adapter à un environnement rapide.
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation.
- Fiabilité et ponctualité.
- Capacité à soulever des charges lourdes et à rester debout pendant de longues périodes.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est un plus.
Avantages :
- Repas fourni pendant le service.
- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.
- Environnement de travail convivial et dynamique.
Type de contrat : Temps plein (35 heures par semaine)
Horaires : Variable, incluant deux jours en coupure par semaine et quatre jours sans coupure, avec un jour de repos fixe le dimanche.
Description du poste:
Nous recherchons un.e commis.e de Cuisine / plongeur motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en assurant la propreté des équipements et en assistant l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.
Missions :
- **Plonge**:
- Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements.
- Maintenir la zone de plonge propre et organisée.
- S'assurer du bon fonctionnement des machines de plonge.
- **Aide en cuisine**:
- Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).
- Assister les chefs de cuisine dans la préparation de plats simples.
- Assurer la propreté de la cuisine (nettoyage des surfaces de travail, évacuation des poubelles, etc.).
- **Respect des normes**:
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Appliquer les procédures de nettoyage et d'entretien des locaux et des équipements.
Profil recherché :
- Expérience antérieure dans un poste similaire est un atout mais non obligatoire.
- Capacité à travailler sous pression et à s'adapter à un environnement rapide.
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation.
- Fiabilité et ponctualité.
- Capacité à soulever des charges lourdes et à rester debout pendant de longues périodes.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est un plus.
Avantages :
- Repas fourni pendant le service.
- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.
- Environnement de travail convivial et dynamique.
Horaires
35H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté