Description
Lié par la volonté de travailler dans un environnement agréable au sein de notre équipe, votre mission principale consiste à organiser, réaliser la production culinaire, à gérer l'approvisionnement, le stockage des produits, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Sous la direction du chef cuisinier, vos missions seront notamment les suivantes ;
Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits nécessaires aux réalisations (commandes, réceptions, vérifications, stockage selon réglementation, inventaires ..)
Gérer l'organisation et la production culinaire (ordonnancer et planifier les tâches, réaliser, dresser, vérifier et envoyer les plats, participer à la plonge)
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur sur l'ensemble du restaurant
Votre expérience en préparation culinaire est significative, vous possédez un CAP en cuisine et maitrisez les règles HACCP,
Organisé et méthodique, vous avez le sens de la discipline, aimer travailler en équipe et savez-vous adapter aux clients et à la variation des flux.
Chez Bio & Co, nous sommes responsables envers notre planète, nous prônons la simplicité dans nos actions, nous sommes authentiques dans nos produits, et nous osons être audacieux dans nos projets. Si vous partagez ces valeurs, rejoignez notre équipe dédiée et engagée ! http: www.bioandco.bio
Poste à pourvoir fin septembre - CDI 35 heures hebdomadaires, du lundi au vendredi, service du midi exclusivement. Carte réduction d'achats magasin, Participation, Intéressement, Formations, Conges événements familiaux ++, Sous conditions forfait mobilité durable, Possibilité mobilité et évolution Groupe.
Sous la direction du chef cuisinier, vos missions seront notamment les suivantes ;
Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits nécessaires aux réalisations (commandes, réceptions, vérifications, stockage selon réglementation, inventaires ..)
Gérer l'organisation et la production culinaire (ordonnancer et planifier les tâches, réaliser, dresser, vérifier et envoyer les plats, participer à la plonge)
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur sur l'ensemble du restaurant
Votre expérience en préparation culinaire est significative, vous possédez un CAP en cuisine et maitrisez les règles HACCP,
Organisé et méthodique, vous avez le sens de la discipline, aimer travailler en équipe et savez-vous adapter aux clients et à la variation des flux.
Chez Bio & Co, nous sommes responsables envers notre planète, nous prônons la simplicité dans nos actions, nous sommes authentiques dans nos produits, et nous osons être audacieux dans nos projets. Si vous partagez ces valeurs, rejoignez notre équipe dédiée et engagée ! http: www.bioandco.bio
Poste à pourvoir fin septembre - CDI 35 heures hebdomadaires, du lundi au vendredi, service du midi exclusivement. Carte réduction d'achats magasin, Participation, Intéressement, Formations, Conges événements familiaux ++, Sous conditions forfait mobilité durable, Possibilité mobilité et évolution Groupe.
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
Faites partie de la Famille Bio & Co : Transformez votre Passion en Carrière !
BIO&CO est un acteur reconnu de la filière bio depuis bientôt 25 ans. Avec 7 magasins et 2 espaces de restauration situés en région PACA (Aix en Pce, Bouc Bel Air, Lambesc, Marseille, Salon de Pce, Toulon et Vallauris), BIO&CO propose une très large gamme de produits issus de l'agriculture biologique et socialement équitables, en épicerie, fruits et légumes, produits frais, bou...
BIO&CO est un acteur reconnu de la filière bio depuis bientôt 25 ans. Avec 7 magasins et 2 espaces de restauration situés en région PACA (Aix en Pce, Bouc Bel Air, Lambesc, Marseille, Salon de Pce, Toulon et Vallauris), BIO&CO propose une très large gamme de produits issus de l'agriculture biologique et socialement équitables, en épicerie, fruits et légumes, produits frais, bou...