Description
Au sein de notre équipe de production composée de 7 pâtissiers vous contribuerez à :
- La production de pâtisseries fines
- La production de viennoiseries et biscuits
- La gestion de l'inventaire et des stocks
- La bonne tenue du laboratoire
- La production de chocolaterie et de confiserie
Vous serez supervisé par un chef de partie.
Les alternants sont acceptés.
Une lettre de motivation est un plus.
Horaires en période normale : 39h réparti entre 5h - 13h, du mardi au vendredi et le dimanche. 3h30 11h30 le samedi.
- La production de pâtisseries fines
- La production de viennoiseries et biscuits
- La gestion de l'inventaire et des stocks
- La bonne tenue du laboratoire
- La production de chocolaterie et de confiserie
Vous serez supervisé par un chef de partie.
Les alternants sont acceptés.
Une lettre de motivation est un plus.
Horaires en période normale : 39h réparti entre 5h - 13h, du mardi au vendredi et le dimanche. 3h30 11h30 le samedi.
Horaires
35H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Oh Faon ! est une pâtisserie artisanale végétale reconnue par la presse (Fou de Pâtisserie, Le Monde, France Inter...) et ses pairs (La Liste).
Nous possédons deux établissements : un salon de thé et une biscuiterie. Tout au long de l'année, nous participons à des événements ambitieux et créatifs : festivals, collaboration, etc.
Nous possédons deux établissements : un salon de thé et une biscuiterie. Tout au long de l'année, nous participons à des événements ambitieux et créatifs : festivals, collaboration, etc.