Description
Restaurant spécialisé en moules-frites mais proposant également de la restauration traditionnelle recherche un/e commis(e) de cuisine confirmé(e) pour compléter son équipe.
Vos missions principales seront:
- Aider à la mise en place,
- Réceptionner et ranger les provisions,
- Préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc....
- Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices (avec l'aide d'un plongeur)
Vous assurez les services du midi et du soir essentiellement les week-end.. Environ 150 couverts/service à sortir.
Restaurant ouvert tous les jours (7/7).
2 jours de repos consécutif en semaine.
Situé sur la zone de La Valentine, mal desservie par les transports selon vos horaires, un moyen de locomotion indépendant est fortement conseillé.
Vos missions principales seront:
- Aider à la mise en place,
- Réceptionner et ranger les provisions,
- Préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc....
- Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices (avec l'aide d'un plongeur)
Vous assurez les services du midi et du soir essentiellement les week-end.. Environ 150 couverts/service à sortir.
Restaurant ouvert tous les jours (7/7).
2 jours de repos consécutif en semaine.
Situé sur la zone de La Valentine, mal desservie par les transports selon vos horaires, un moyen de locomotion indépendant est fortement conseillé.
Horaires
39H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
1 An(s) - sur le même type de poste