Description
VOS MISSIONS : rattaché(e) au responsable du magasin, vos attributions seront les suivantes :
- Prépare et confectionne des tartes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
VOTRE PROFIL :
Vous êtes issu(e) d'une formation de pâtissier ou bien vous avez déjà une expérience dans la confection de pâtisserie.
Rigoureux(se), vous êtes capable d'augmenter la satisfaction de nos clients en respectant scrupuleusement les process de fabrication.
Vous êtes sensible à la gestion de la marge et des coûts.
Fier(ère) de votre métier, vous l'exercez dans les règles de l'art.
Vous aimez travailler en équipe, vous pourrez être force de proposition afin de faire évoluer notre offre.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Prise de poste immédiate.
Particularités du poste : 35h par semaine (5 jours sur 7)
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
Vous travaillerez tous les week-ends - Travail en journée -
- Prépare et confectionne des tartes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
VOTRE PROFIL :
Vous êtes issu(e) d'une formation de pâtissier ou bien vous avez déjà une expérience dans la confection de pâtisserie.
Rigoureux(se), vous êtes capable d'augmenter la satisfaction de nos clients en respectant scrupuleusement les process de fabrication.
Vous êtes sensible à la gestion de la marge et des coûts.
Fier(ère) de votre métier, vous l'exercez dans les règles de l'art.
Vous aimez travailler en équipe, vous pourrez être force de proposition afin de faire évoluer notre offre.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Prise de poste immédiate.
Particularités du poste : 35h par semaine (5 jours sur 7)
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
Vous travaillerez tous les week-ends - Travail en journée -
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
6 Mois - en pâtisserie