Description
La crêperie pas pareille Tonnerre De Brest Villeurbanne (à côté de Lyon) recherche un.e crépièr.e dès que possible :
Savoir tourner sur 3 ou 4 billigs
Préparation des recettes
Expérience indispensable, même si une formation peut être assurée en interne.
35 heures par semaine sur 4 jours, midi et soir.
Du mercredi au samedi. 3 jours de congés
Fermeture 2 mois par an.
Salaire en fonction de l'expérience : de 2100 euros à 2400 euros brut
Savoir tourner sur 3 ou 4 billigs
Préparation des recettes
Expérience indispensable, même si une formation peut être assurée en interne.
35 heures par semaine sur 4 jours, midi et soir.
Du mercredi au samedi. 3 jours de congés
Fermeture 2 mois par an.
Salaire en fonction de l'expérience : de 2100 euros à 2400 euros brut
Horaires
35H
Compétences requises
- Modes de cuisson des aliments (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Types de pâtes à crêpe (compétence souhaitée).
- Utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine (compétence souhaitée).
- Utilisation de crêpière (compétence souhaitée).
- Techniques de pliage de crêpe (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Étaler une pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Types de pâtes à crêpe (compétence souhaitée).
- Utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine (compétence souhaitée).
- Utilisation de crêpière (compétence souhaitée).
- Techniques de pliage de crêpe (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Étaler une pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - cuisine ou crêpe