Offre d'emploi (Intérim) de crêpier / crêpière chez ”AXIA INTERIM” à Rennes (Ille-et-Vilaine)

Axia Rennes recrute pour l'un de ses clients, qui croise l'univers d'une guinguette au monde du sport :
Un crêpier/crêpière.
Sous la direction du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe dynamique .
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer les différentes pâtes conformément aux fiches techniques
- Vous cuisez les crêpes à la commande
- Réaliser la fabrication et la cuisson des galettes et des crêpes
- Préparer les garnitures nécessaires
- Soigner le dressage des galettes et des crêpes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine et votre espace de travail
Profil :
- Vous travaillez en bonne entente avec toute l'équipe de l'établissement et contribuez à la bonne ambiance de l'unité.
- Vous veillez à ce que votre tenue soit professionnelle.
- De par votre rigueur et votre discipline, vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail selon les demandes du Chef de cuisine.
*Expérience
Vous justifierez d'une première expérience réussie sur un poste de crêpier / crêpière
Temps de travail : 39h / SEM
Prise de poste dès que possible

39H
Travail en journée

- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence exigée).
- Utilisation de crêpière (compétence souhaitée).
- Élaborer des recettes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Étaler une pâte à crêpe (compétence exigée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).

2 Mois