Description
***POSTE LOGE***
Vous savez tourner sur 2 plaques.
Vous effectuez la mise en place (pâte à crêpe, pâte à galette, différentes cuissons, etc......)
Vous connaissez les normes HACCP.
Vous savez tourner sur 2 plaques.
Vous effectuez la mise en place (pâte à crêpe, pâte à galette, différentes cuissons, etc......)
Vous connaissez les normes HACCP.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "crêperie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois