Description
Description du poste :
Axia Rennes recrute pour l'un de ses clients, qui croise l'univers d'une guinguette au monde du sport, un crêpier/crêpière pour une durée de minimum deux mois.
Sous la direction du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe dynamique .
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer les différentes pâtes conformément aux fiches techniques
- Vous cuisez les crêpes à la commande
- Réaliser la fabrication et la cuisson des galettes et des crêpes
- Préparer les garnitures nécessaires
- Soigner le dressage des galettes et des crêpes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine et votre espace de travail
Profil :
- Vous travaillez en bonne entente avec toute l'équipe de l'établissement et contribuez à la bonne ambiance de l'unité.
- Vous veillez à ce que votre tenue soit professionnelle.
- De par votre rigueur et votre discipline, vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail selon les demandes du Chef de cuisine.
* Vous justifierez d'une première expérience réussie sur un poste de crêpier / crêpière.
Temps de travail : 39h / SEM
Prise de poste dès que possible
Axia Rennes recrute pour l'un de ses clients, qui croise l'univers d'une guinguette au monde du sport, un crêpier/crêpière pour une durée de minimum deux mois.
Sous la direction du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe dynamique .
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer les différentes pâtes conformément aux fiches techniques
- Vous cuisez les crêpes à la commande
- Réaliser la fabrication et la cuisson des galettes et des crêpes
- Préparer les garnitures nécessaires
- Soigner le dressage des galettes et des crêpes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine et votre espace de travail
Profil :
- Vous travaillez en bonne entente avec toute l'équipe de l'établissement et contribuez à la bonne ambiance de l'unité.
- Vous veillez à ce que votre tenue soit professionnelle.
- De par votre rigueur et votre discipline, vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail selon les demandes du Chef de cuisine.
* Vous justifierez d'une première expérience réussie sur un poste de crêpier / crêpière.
Temps de travail : 39h / SEM
Prise de poste dès que possible
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)