Description
Nous recherchons un cuisinier avec 15 ans d'expérience, dont au moins 5 en cuisine asiatique.
-Préparations de plats français et asiatique, notamment nems et produits fermentés.
- Respect des normes HACCP.
Horaires en coupures.
Congés le lundi et mardi.
-Préparations de plats français et asiatique, notamment nems et produits fermentés.
- Respect des normes HACCP.
Horaires en coupures.
Congés le lundi et mardi.
Horaires
39H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
Expérience requise
15 An(s)