Description
Vous serez en charge de:
- la mise en place des légumes (préparation des salades, des accompagnements de légumes pour les grillades, des garnitures....)
- la cuisson des grillades
- l'entretien des matériels et du poste de travail.
- le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous travaillerez au sein d'une équipe sous la responsabilité du chef de cuisine.
Votre rémunération évoluera en fonction de vos compétences.
- la mise en place des légumes (préparation des salades, des accompagnements de légumes pour les grillades, des garnitures....)
- la cuisson des grillades
- l'entretien des matériels et du poste de travail.
- le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous travaillerez au sein d'une équipe sous la responsabilité du chef de cuisine.
Votre rémunération évoluera en fonction de vos compétences.
Horaires
43H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s) - en cuisine