Description
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un chef de partie (H/F) dans un établissement pour personnes en situation de handicap. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 personnes. Vos missions :
- Ravir les papilles des personnes en situation de handicap et du personnel avec des produits de qualité (145 repas dont 69 repas livrés répartis sur deux offices)
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des convives (100 textures modifiées par jour)
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité une priorité !
- Ravir les papilles des personnes en situation de handicap et du personnel avec des produits de qualité (145 repas dont 69 repas livrés répartis sur deux offices)
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des convives (100 textures modifiées par jour)
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité une priorité !
Expérience requise
Débutant accepté