Description
En complémentarité avec les équipes en salle, vos principales missions :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Les préparations concernent tout type de plats de la cuisine traditionnelle (entrées, plats, desserts)
Horaires de travail :
- Du lundi au jeudi 17 H 30 à 22 H 00 (soit 4 H avec 30 min de pause)
- Repos le vendredi, samedi et dimanche
Lieu de travail mal desservi par les transports en commun.
Avantages : mutuelle, CE, indemnité repas
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Les préparations concernent tout type de plats de la cuisine traditionnelle (entrées, plats, desserts)
Horaires de travail :
- Du lundi au jeudi 17 H 30 à 22 H 00 (soit 4 H avec 30 min de pause)
- Repos le vendredi, samedi et dimanche
Lieu de travail mal desservi par les transports en commun.
Avantages : mutuelle, CE, indemnité repas
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Hotel les nympheas
www.hotelnympheas.fr
HÔTEL LES NYMPHEAS