Description
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et conviviale, notre Brasserie-Crêperie recherche son cuisinier qui souhaite expérimenter la création de galettes salées au sarrasin ainsi que différentes crêpes sucrées.
Notre but est de proposer une carte de galettes salées et crêpes sucrées élaborées à base de produits frais et de farine bio locale.
Vous travaillerez au sein d'une super brigade de 6 personnes.
Notre Brasserie est située en plein centre ville, place de la Comédie, ouverte 7j sur 7 sur services midi et soir.
La salle de restauration est neuve, complétement rénovée en 2020 avec la mise en place d'une salle de repos, d'une douche et de vestiaires (homme et femme) pour le personnel.
Vous travaillerez en continu ou en coupure selon planning sur 5 jours par semaine.
CDI 39h/sem avec 2 jours de repos consécutifs selon votre volonté.
Vous avez une réelle expérience en cuisine et une maîtrise des normes HACCP (Hygiène et Sécurité), alors postulez et rejoignez notre équipe!
Notre but est de proposer une carte de galettes salées et crêpes sucrées élaborées à base de produits frais et de farine bio locale.
Vous travaillerez au sein d'une super brigade de 6 personnes.
Notre Brasserie est située en plein centre ville, place de la Comédie, ouverte 7j sur 7 sur services midi et soir.
La salle de restauration est neuve, complétement rénovée en 2020 avec la mise en place d'une salle de repos, d'une douche et de vestiaires (homme et femme) pour le personnel.
Vous travaillerez en continu ou en coupure selon planning sur 5 jours par semaine.
CDI 39h/sem avec 2 jours de repos consécutifs selon votre volonté.
Vous avez une réelle expérience en cuisine et une maîtrise des normes HACCP (Hygiène et Sécurité), alors postulez et rejoignez notre équipe!
Horaires
39H
Compétences requises
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Étaler une pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Étaler une pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - en tant que crêpier