Description
Le Bistrot de Paris situé à Saint Amand les Eaux recrute !
Nous recherchons un (e) Cuisinier/ Cuisinière F/H dynamique et volontaire pour rejoindre notre brigade !
Des infos sur ton futur poste :
Assurer le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).
Participer à la réception et au rangement des marchandises,
Assurer le nettoyage de poste de travail,
Mettre en place et approvisionner les postes avec toutes les denrées nécessaires ;
Préparer les aliments pour le service (par exemple, couper les légumes, découper la viande ou préparer les sauces) ;
Cuisiner les plats du menu en collaboration avec le reste du personnel de cuisine ;
Suivre les instructions du chef ou du sous-chef ;
Respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène, ainsi que les normes de sécurité.
Qualités requises :
- Rapidité d'exécution ;
- Excellente communication ;
- Sens de l'organisation ;
Poste :
Horaires : du mardi au dimanche midi 35h00/semaine plus heures supplémentaires si nécessaire
Salaire à négocier selon le profil.
Nous recherchons un (e) Cuisinier/ Cuisinière F/H dynamique et volontaire pour rejoindre notre brigade !
Des infos sur ton futur poste :
Assurer le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).
Participer à la réception et au rangement des marchandises,
Assurer le nettoyage de poste de travail,
Mettre en place et approvisionner les postes avec toutes les denrées nécessaires ;
Préparer les aliments pour le service (par exemple, couper les légumes, découper la viande ou préparer les sauces) ;
Cuisiner les plats du menu en collaboration avec le reste du personnel de cuisine ;
Suivre les instructions du chef ou du sous-chef ;
Respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène, ainsi que les normes de sécurité.
Qualités requises :
- Rapidité d'exécution ;
- Excellente communication ;
- Sens de l'organisation ;
Poste :
Horaires : du mardi au dimanche midi 35h00/semaine plus heures supplémentaires si nécessaire
Salaire à négocier selon le profil.
Horaires
35H
Travail dimanche et jours fériés
Travail dimanche et jours fériés
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)