Description
Au sein de la région des lacs dans le Haut Jura, L'Auberge de La Poutre recrute un cuisinier(e).
Travail 4 jours par semaine du jeudi au dimanche;
CDD possible jusqu'à la fin Octobre et à partir de Mai 2025.
Possibilité de logement sur place.
Salaire à négocier suivant expérience.
Possibilité d'évolution, expérience similaire fortement acceptée.
Hotel de 8 chambres et restaurant de 25 couverts.
Cuisine travaillée, locale et de saison.
Utilisation de produits frais, locaux.
N'hésitez pas à postuler !
Travail 4 jours par semaine du jeudi au dimanche;
CDD possible jusqu'à la fin Octobre et à partir de Mai 2025.
Possibilité de logement sur place.
Salaire à négocier suivant expérience.
Possibilité d'évolution, expérience similaire fortement acceptée.
Hotel de 8 chambres et restaurant de 25 couverts.
Cuisine travaillée, locale et de saison.
Utilisation de produits frais, locaux.
N'hésitez pas à postuler !
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Cuisine des spécialités régionales françaises (compétence souhaitée).
- Procédures de cuisson sous vide (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Cuisine des spécialités régionales françaises (compétence souhaitée).
- Procédures de cuisson sous vide (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
Expérience requise
18 Mois