Description
Un restaurant asiatique traditionnel, spécialisé dans la cuisine authentique de diverses régions d'Asie, recrute un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Missions principales :
- Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques (wok, vapeur, grillades, sushi, etc.)
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais
- Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef
- Assurer une présentation soignée et appétissante des plats
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine asiatique (cuisine chinoise, japonaise, thaïlandaise ou vietnamienne, etc.)
- Connaissance des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique
- Sens de l'organisation, rigueur et réactivité
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique
Conditions :
- Salaire à définir selon l'expérience
- Horaires de travail en coupure ou en continu, avec disponibilité les week-ends et jours fériés
- Avantages : repas fournis, ambiance de travail conviviale, opportunités de développement et de progression
Nous avons hâte de découvrir votre talent !
Missions principales :
- Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques (wok, vapeur, grillades, sushi, etc.)
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais
- Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef
- Assurer une présentation soignée et appétissante des plats
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine asiatique (cuisine chinoise, japonaise, thaïlandaise ou vietnamienne, etc.)
- Connaissance des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique
- Sens de l'organisation, rigueur et réactivité
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique
Conditions :
- Salaire à définir selon l'expérience
- Horaires de travail en coupure ou en continu, avec disponibilité les week-ends et jours fériés
- Avantages : repas fournis, ambiance de travail conviviale, opportunités de développement et de progression
Nous avons hâte de découvrir votre talent !
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Chinois (Mandarin).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)