Description
Vous assurez la préparation des plats et desserts. Vous réceptionnerez et rangerez les commandes.
Service midi et soir au sein d'un restaurant ouvert 7 jours sur 7.
2,5 jours de repos hebdomadaire, travail en équipe (5 personnes) et en coupure.
Service midi et soir au sein d'un restaurant ouvert 7 jours sur 7.
2,5 jours de repos hebdomadaire, travail en équipe (5 personnes) et en coupure.
Horaires
41H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CAP Cuisine.
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté