Description
Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière.
Sous la responsabilité de votre supérieure, vous aurez pour mission la confection de plats du jour et toute autonomie. Pour cela vous devrez maitriser la cuisine antillaise.
Les horaires de travail sont en général de 04H à 10H du matin.
Sous la responsabilité de votre supérieure, vous aurez pour mission la confection de plats du jour et toute autonomie. Pour cela vous devrez maitriser la cuisine antillaise.
Les horaires de travail sont en général de 04H à 10H du matin.
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine (compétence souhaitée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence souhaitée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence souhaitée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)