Description
Au sein d'un restaurant de cuisinie traditionnelle provençale, vous serez amené(e), en collaboration avec le chef de cuisine à :
Préparer les différents plats proposés à la carte.
Vous devez savoir retirer les filets des poissons et découper les viandes.
Préparer les différents plats proposés à la carte.
Vous devez savoir retirer les filets des poissons et découper les viandes.
Horaires
35H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)