Description
Au sein d'un restaurant familial qui sert entre 15 et 25 couverts, vous serez en charge de la réalisation des plats de la carte (cuisine traditionnelle) sur les services du midi et du soir.
Vous pouvez être force de proposition dans le choix des entrées-plats et desserts
Vous travaillez seul du jeudi au lundi, repose les mardi et mercredi (possibilité de négociation avec la gérante)
Coupure entre 14h00/15h00 et 18h30
vous êtes autonome en cuisine, vous êtes soit titulaire d'un CAP Cuisine ou vous avez une expérience d'au moins 2 ans.
Vous pouvez être force de proposition dans le choix des entrées-plats et desserts
Vous travaillez seul du jeudi au lundi, repose les mardi et mercredi (possibilité de négociation avec la gérante)
Coupure entre 14h00/15h00 et 18h30
vous êtes autonome en cuisine, vous êtes soit titulaire d'un CAP Cuisine ou vous avez une expérience d'au moins 2 ans.
Horaires
35H
Travail en horaires fractionnés
Travail en horaires fractionnés
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - si diplôme ou niveau CAP