Description
Cuisiniers (ères) sachant cuisiner les plats traditionnels turcs (pide, lahmacun, adana, kavurma,.....) et la pâtisserie
notamment les pizzas turques : vous devez maitrisez la préparation de la pâte, l'utilisation des viandes,..
Vous devez être autonome sur le poste car vous assurez le service du midi et du soir du lundi au samedi pour 40 couverts en salle et 70 en terrasse.
notamment les pizzas turques : vous devez maitrisez la préparation de la pâte, l'utilisation des viandes,..
Vous devez être autonome sur le poste car vous assurez le service du midi et du soir du lundi au samedi pour 40 couverts en salle et 70 en terrasse.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …) (compétence souhaitée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …) (compétence souhaitée).
- Porter une appréciation gustative et olfactive (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRE