Description
Le Bistrô XIII - Brasserie, Pub recrute un/e Cuisinier/e H/F qualifié/e et autonome.
Compétences requises :
- Élaboration des menus
- Assurer de façon autonome la production des plats
- Préparation des sauces
- Réalisation des cuissons viandes et poissons.
- Préparation des pâtisseries et desserts.
- Présentation des plats soignée.
- Contrôle de l'hygiène générale de la cuisine.
Type d'emploi :
CDI
*Poste à pourvoir du mardi au samedi en coupures (services du midi et du soir)
Salaire : 1 700,00 € net par mois pour démarrer
Compétences requises :
- Élaboration des menus
- Assurer de façon autonome la production des plats
- Préparation des sauces
- Réalisation des cuissons viandes et poissons.
- Préparation des pâtisseries et desserts.
- Présentation des plats soignée.
- Contrôle de l'hygiène générale de la cuisine.
Type d'emploi :
CDI
*Poste à pourvoir du mardi au samedi en coupures (services du midi et du soir)
Salaire : 1 700,00 € net par mois pour démarrer
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s) - expérience souhaitée