Description
Vous aurez à gérer la cuisine d'une restaurant traditionnel (entrées, plats, recettes...), ainsi que d'être le garant de la propreté de celle-ci.
Restaurant avec 50 couverts en salle.
2 jours de repos par semaine hors vacances scolaires
Poste LOGE
Restaurant avec 50 couverts en salle.
2 jours de repos par semaine hors vacances scolaires
Poste LOGE
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. Ou forte expérience.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - expériences souhaitée même poste