Description
Sous l'autorité du Responsable de Restauration, dans le respect de la politique d'établissement et des règles professionnelles applicables :
- Il/elle exécute les opérations de fabrication, cuisson, distribution de la prestation alimentaire définie pour le Pôle MPR Saint Hélier, la Résidence Saint Hélier ou des Prestations Annexes.
- Il/elle respecte et fait respecter par son équipe, les règles d'hygiène professionnelles (HACCP) et de sécurité.
Cuisine collective, organisation avec travail un week-end sur cinq, sans horaires de coupe.
Poste à pourvoir pour début septembre.
- Il/elle exécute les opérations de fabrication, cuisson, distribution de la prestation alimentaire définie pour le Pôle MPR Saint Hélier, la Résidence Saint Hélier ou des Prestations Annexes.
- Il/elle respecte et fait respecter par son équipe, les règles d'hygiène professionnelles (HACCP) et de sécurité.
Cuisine collective, organisation avec travail un week-end sur cinq, sans horaires de coupe.
Poste à pourvoir pour début septembre.
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté