Description
Dans un restaurant traditionnel, vous aurez pour mission la préparation de la cuisine créole dans le respect des règles d'hygiène alimentaire ( HACCP). Le nettoyage des différents ustensiles et espace de travail.
Le restaurant est ouvert sur le service du midi du lundi au dimanche et du soir uniquement le vendredi et samedi.
Le restaurant est ouvert sur le service du midi du lundi au dimanche et du soir uniquement le vendredi et samedi.
Horaires
35H Station debout prolongée
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - en cuisine créole