Description
Vous serez en charge de préparer des plats italiens (pattes, poissons et viandes), d'assembler et cuire des produits culinaires spécifiques selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Horaires en coupure.
Mardi au samedi 10h-14h et 18h- 22h
Restaurant fermé dimanche et lundi .
Possibilité de travail sur Strasbourg au sein du restaurant la Grappa selon la préférence géographique
Horaires en coupure.
Mardi au samedi 10h-14h et 18h- 22h
Restaurant fermé dimanche et lundi .
Possibilité de travail sur Strasbourg au sein du restaurant la Grappa selon la préférence géographique
Horaires
39H
Compétences requises
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - Souhaité