Description
Notre restaurant Beers & Co de HENIN BEAUMONT recherche activement un(e) cuisinier / cuisinière afin de rejoindre son équipe.
Accompagné du chef de cuisine, vous assurez la réception des commandes, le contrôle et la conformité de celles-ci. Vous effectuez le rangement des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène attachées à notre métier.
Vous serez en charge de la mise en place et de la préparation des différents plats figurant sur notre carte ainsi que des suggestions proposées par le chef de cuisine. En qualité de cuisinier, vous serez amené à accompagner les commis de cuisine dans leurs tâches.
En fin de service, vous assurez avec l'ensemble de l'équipe de cuisine le nettoyage de la cuisine.
En qualité de cuisinier, vous avez une bonne connaissance de la norme HACCP.
Notre établissement est ouvert du lundi au dimanche, de ce fait, vous devez être disponible tous les jours de la semaine. Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine.
Accompagné du chef de cuisine, vous assurez la réception des commandes, le contrôle et la conformité de celles-ci. Vous effectuez le rangement des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène attachées à notre métier.
Vous serez en charge de la mise en place et de la préparation des différents plats figurant sur notre carte ainsi que des suggestions proposées par le chef de cuisine. En qualité de cuisinier, vous serez amené à accompagner les commis de cuisine dans leurs tâches.
En fin de service, vous assurez avec l'ensemble de l'équipe de cuisine le nettoyage de la cuisine.
En qualité de cuisinier, vous avez une bonne connaissance de la norme HACCP.
Notre établissement est ouvert du lundi au dimanche, de ce fait, vous devez être disponible tous les jours de la semaine. Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté