Description
Le restaurant La Sphère (Cuisine française - pizzeria - bar ) à Mignaloux Beauvoir recrute un cuisinier (H/F) pour le service du midi.
Missions principales :
- Réaliser et proposer des plats traditionnels français (confection des sauces)
- Préparer des pizzas (Pâte à pizza maison)
- Confectionner des desserts maison
- Respecter les règles d'hygiène
Profil recherché :
- CAP / BEP cuisine
- Expérience en restauration minimum de 3 ans
- Autonome (seul en cuisine)
- Avoir une bonne gestion du stress
- Savoir travailler en équipe
Conditions :
CDD de 3 mois
Du lundi au vendredi 8h30/14h30 - Samedi 9h30/14h30
Panier repas
Prise en charge de la Mutuelle à hauteur de 50%
Merci d'envoyer votre candidature par mail.
Missions principales :
- Réaliser et proposer des plats traditionnels français (confection des sauces)
- Préparer des pizzas (Pâte à pizza maison)
- Confectionner des desserts maison
- Respecter les règles d'hygiène
Profil recherché :
- CAP / BEP cuisine
- Expérience en restauration minimum de 3 ans
- Autonome (seul en cuisine)
- Avoir une bonne gestion du stress
- Savoir travailler en équipe
Conditions :
CDD de 3 mois
Du lundi au vendredi 8h30/14h30 - Samedi 9h30/14h30
Panier repas
Prise en charge de la Mutuelle à hauteur de 50%
Merci d'envoyer votre candidature par mail.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- CAP cuisine (compétence souhaitée).
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- CAP cuisine (compétence souhaitée).
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s) - restauration