Description
Vous travaillerez le midi du lundi au vendredi : 8h/15h30.
Vous travaillerez une semaine sur 2 le vendredi et samedi soir : 18h/23h.
- vous devrez réaliser une cuisine bistronomique
- vous gérez les achats
Equipe de 4 personnes, environ 80 couverts par service.
Prime sur intéressement.
Vous travaillerez une semaine sur 2 le vendredi et samedi soir : 18h/23h.
- vous devrez réaliser une cuisine bistronomique
- vous gérez les achats
Equipe de 4 personnes, environ 80 couverts par service.
Prime sur intéressement.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)