Description
Recherche Cuisinier (ère), Traiteur pour notre restaurant traditionnel proposant des repas "maisons" livrés à domicile
Dynamique, autonome, pouvant remplacer le chef en cas de besoin
Temps partiel 25h par Semaine, sur 3 jours, le nombre d'heures pouvant évoluer
Travail en semaine (pas le week end)
Dynamique, autonome, pouvant remplacer le chef en cas de besoin
Temps partiel 25h par Semaine, sur 3 jours, le nombre d'heures pouvant évoluer
Travail en semaine (pas le week end)
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Cuisine des spécialités régionales françaises (compétence souhaitée).
- Législation alimentaire (compétence souhaitée).
- Procédures de la marche en avant (compétence souhaitée).
- Techniques de communication orales, écrites et numériques (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence souhaitée).
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Cuisine des spécialités régionales françaises (compétence souhaitée).
- Législation alimentaire (compétence souhaitée).
- Procédures de la marche en avant (compétence souhaitée).
- Techniques de communication orales, écrites et numériques (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)