Description
A l'aide du commis de cuisine, vous aurez en charge :
- La préparation et l'envoi des entrées, des plats et desserts de la carte ainsi que des menus
- La maîtrise de la cuisine traditionnelle est indispensable
Service midi du mercredi au dimanche
Service soir vendredi et samedi
Repos lundi et mardi
- La préparation et l'envoi des entrées, des plats et desserts de la carte ainsi que des menus
- La maîtrise de la cuisine traditionnelle est indispensable
Service midi du mercredi au dimanche
Service soir vendredi et samedi
Repos lundi et mardi
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "Bac ou équivalent" exigée. HCCP.
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "Bac ou équivalent" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- cuisine traditionnelle (compétence exigée).
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "Bac ou équivalent" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- cuisine traditionnelle (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)