Description
Vous travaillerez au sein d'un établissement de type brasserie dont les spécialités sont les burgers et grillades :
Vous travaillerez en équipe composés de 2 cuisiniers de métier.(+ renfort selon saison)
- Vous assurerez la préparation des plats (plats/desserts)
- gestion des stocks
- règles d'hygiène et sécurité alimentaire
2 jours de repos dans la semaine à définir selon planning (fermeture dimanche soir )
Vous travaillerez en équipe composés de 2 cuisiniers de métier.(+ renfort selon saison)
- Vous assurerez la préparation des plats (plats/desserts)
- gestion des stocks
- règles d'hygiène et sécurité alimentaire
2 jours de repos dans la semaine à définir selon planning (fermeture dimanche soir )
Horaires
39H
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - si diplome