Description
Pour un contrat saisonnier au sein du village vacances CIORTF situé à L' Isle Jourdain.
Au sein d'une équipe renouvelée, à l'esprit convivial et sous la responsabilité du chef de cuisine vous assurerez la préparation des repas pour 20 à 80 couverts.(1 menu principal à la carte)
2 jours de congés dans la semaine, 35h par semaine.
Logement et repas fournis gratuitement si nécessaire.
Contrat du 11 octobre au 3 novembre 2024
Au sein d'une équipe renouvelée, à l'esprit convivial et sous la responsabilité du chef de cuisine vous assurerez la préparation des repas pour 20 à 80 couverts.(1 menu principal à la carte)
2 jours de congés dans la semaine, 35h par semaine.
Logement et repas fournis gratuitement si nécessaire.
Contrat du 11 octobre au 3 novembre 2024
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Modes de cuisson des aliments (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Modes de cuisson des aliments (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)