Description
La Maison Henri Morel cherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville, à côté de Deauville pour la fin de saison 2024, et qui sait, peut être plus !!
Venez rejoindre une équipe de professionnels jeunes et dynamiques !
Nous travaillons en fonction de la saisonnalité, en circuit court, dans la logique du 100 % fait maison.
Nous recherchons à compléter les équipes du garde-manger et du chaud.
Rattaché(e) au sous-chef et chef de partie du garde-manger et/ou du chaud, vos principales fonctions et responsabilités sont :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage et taillage des légumes.)
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- Faire preuve de curiosité et avoir le sens de l'observation
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- S'intégrer dans une équipe hiérarchisée
Dynamique, efficace, rigoureux, et ponctuel, sont des qualités essentielles et nécessaires.
** 6 postes à pourvoir **
Dés maintenant jusqu'au 15 décembre 2024
39 h / semaine en journée continue
2 à 3 jours offs consécutifs selon les semaines
2 semaines de congés payés fin juillet 2026
Salaire à partir de 1800 € net selon profil
Rejoignez nous !
02.31.65.16.83
contact@henri-morel.com
Venez rejoindre une équipe de professionnels jeunes et dynamiques !
Nous travaillons en fonction de la saisonnalité, en circuit court, dans la logique du 100 % fait maison.
Nous recherchons à compléter les équipes du garde-manger et du chaud.
Rattaché(e) au sous-chef et chef de partie du garde-manger et/ou du chaud, vos principales fonctions et responsabilités sont :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage et taillage des légumes.)
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- Faire preuve de curiosité et avoir le sens de l'observation
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- S'intégrer dans une équipe hiérarchisée
Dynamique, efficace, rigoureux, et ponctuel, sont des qualités essentielles et nécessaires.
** 6 postes à pourvoir **
Dés maintenant jusqu'au 15 décembre 2024
39 h / semaine en journée continue
2 à 3 jours offs consécutifs selon les semaines
2 semaines de congés payés fin juillet 2026
Salaire à partir de 1800 € net selon profil
Rejoignez nous !
02.31.65.16.83
contact@henri-morel.com
Horaires
39H
Compétences requises
- Familles de produits alimentaires (compétence exigée).
- Production culinaire (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Production culinaire (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
12 Mois