Description
Afin de renforcer notre équipe nous recrutons 2 cuisiniers H/F qui élaboreront des plats coréens.
Vous devez maitriser les compétences liées au poste de cuisinier et maitriser la cuisine Coréenne chaude et/ou froide.
Vous travaillerez en équipe et devrait être en capacité d'assurer en moyenne 120 couverts par jour en service du midi et du soir.
Vous aurez deux jours de repos par semaine pouvant varier en fonction des nécessités de service.
Vous devez maitriser les compétences liées au poste de cuisinier et maitriser la cuisine Coréenne chaude et/ou froide.
Vous travaillerez en équipe et devrait être en capacité d'assurer en moyenne 120 couverts par jour en service du midi et du soir.
Vous aurez deux jours de repos par semaine pouvant varier en fonction des nécessités de service.
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Maitriser la cuisine Coréenne chaude et/ou froide (compétence exigée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Maitriser la cuisine Coréenne chaude et/ou froide (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois - En cuisine Coréenne et restauration