Description
Le restaurant Au Bureau va bientôt ouvrir ses portes à Bergerac (24) et recherche ses futurs cuisiniers H/F
Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu.
*** 7 postes à pourvoir ***
Missions :
Assurer les actions de préparations préliminaires de mise en place.
Réaliser et dresser des préparations culinaires simples (mise en décongélation, nettoyage et épluchage des légumes, découpe des fruits, tranchage des charcuteries, remise en température. etc.)
Participer à la préparation des garnitures ou de mets simples
Participer à l'envoi des plats
Réapprovisionner en denrées alimentaires, préparations, condiments, etc.
Participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable
Participer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur.
Type d'emploi : CDI 39h
Rémunération : 2050€ brut mensuel
Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu.
*** 7 postes à pourvoir ***
Missions :
Assurer les actions de préparations préliminaires de mise en place.
Réaliser et dresser des préparations culinaires simples (mise en décongélation, nettoyage et épluchage des légumes, découpe des fruits, tranchage des charcuteries, remise en température. etc.)
Participer à la préparation des garnitures ou de mets simples
Participer à l'envoi des plats
Réapprovisionner en denrées alimentaires, préparations, condiments, etc.
Participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable
Participer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur.
Type d'emploi : CDI 39h
Rémunération : 2050€ brut mensuel
Horaires
39H
Compétences requises
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Familles de produits alimentaires (compétence souhaitée).
- Législation alimentaire (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Familles de produits alimentaires (compétence souhaitée).
- Législation alimentaire (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois
Informations sur l'établissement
RESTO-PUB BERGERAC