Description
Le/La cuisinier(e) élabore une grande quantité de plats, entrées ou desserts.
Il/Elle établit les menus, surveille les stocks, évalue les quantités de produits à commander, contrôle les livraisons.
Repas hebdomadaire de 2,5 jours
Il/Elle établit les menus, surveille les stocks, évalue les quantités de produits à commander, contrôle les livraisons.
Repas hebdomadaire de 2,5 jours
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Préparer des repas (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Préparer des repas (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)