Description
Réaliser des plats à partir de menus équilibrés, et des buffets.
Choisir les produits et faire les commandes, appliquer les règles d'hygiène,
Recevoir les livraisons et les ranger
Choisir les produits et faire les commandes, appliquer les règles d'hygiène,
Recevoir les livraisons et les ranger
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté