Description
Au sein d'un restaurant traditionnel situé à Chateau Landon (sud Seine et Marne), vous prenez en charge
-la supervision de la préparation des plats et le dressage, plonge, entretien de la cuisine.
Horaires : du mercredi au dimanche 8h30 15h30 (sauf les samedis : 18h30 à 22h30) .
Zone rurale mal desservie par les transports un véhicule est souhaité.
-la supervision de la préparation des plats et le dressage, plonge, entretien de la cuisine.
Horaires : du mercredi au dimanche 8h30 15h30 (sauf les samedis : 18h30 à 22h30) .
Zone rurale mal desservie par les transports un véhicule est souhaité.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
3 An(s)