Description
Vous occupez un poste de cuisinier au sein d'un nouveau restaurant de spécialités italiennes sur les services du midi et soir,
(environ 100 couverts / jour). Équipe de 3 personnes en cuisine.
Vous travaillez sur des semaines de 4 jours et demi (fermé samedi matin, dimanche et lundi ).travail un dimanche soir par mois.
Vous assurez la mise en place de la cuisine, réalisation de la recette du jour, mise en assiette, nettoyage et entretien de la cuisine.
Vous êtes autonome, créatif et passionné, avez des notions de gestion de stocks, connaissances des normes HACCP.
Vous pouvez évoluer sur un poste de second avec responsabilités.
Venez compléter l'équipe !!!
Poste à pourvoir dès que possible
(environ 100 couverts / jour). Équipe de 3 personnes en cuisine.
Vous travaillez sur des semaines de 4 jours et demi (fermé samedi matin, dimanche et lundi ).travail un dimanche soir par mois.
Vous assurez la mise en place de la cuisine, réalisation de la recette du jour, mise en assiette, nettoyage et entretien de la cuisine.
Vous êtes autonome, créatif et passionné, avez des notions de gestion de stocks, connaissances des normes HACCP.
Vous pouvez évoluer sur un poste de second avec responsabilités.
Venez compléter l'équipe !!!
Poste à pourvoir dès que possible
Horaires
39H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - en cuisine