Description
Vous savez gérer une cuisine en autonomie sur de l'assemblage des produits en respectant des fiches techniques et les matières premières suivant nos méthodes de fabrication en appliquant les normes HACCP
Vous êtes le garant de la traçabilité et DlC
Vous assurez le programme de nettoyage en appliquant nos méthodes
Connaissance des produits
Utilisation du matériel
Venez recontrer le recruteur le 17 OCTOBRE A 14H en vous inscrivant sur le lien MES EVENEMENTS EMPLOI
Vous êtes le garant de la traçabilité et DlC
Vous assurez le programme de nettoyage en appliquant nos méthodes
Connaissance des produits
Utilisation du matériel
Venez recontrer le recruteur le 17 OCTOBRE A 14H en vous inscrivant sur le lien MES EVENEMENTS EMPLOI
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Bac professionnel ou technologique en restauration (compétence souhaitée).
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
6 Mois - EN CUISINE