Description
Vous assurerez la mise en place, la préparation et l'envoi de plats chauds et froids, ainsi que la réalisation de plats du jour notamment.
Profil: Dynamique, autonome et volontaire, vous aimez le rythme des services et le travail en équipe .
Missions:
- Vous serez en charge de la production culinaire, en respect des recettes, tenues des ratios, et règles sanitaires.
- Vous veillez à la gestion des stocks.
Profil: Dynamique, autonome et volontaire, vous aimez le rythme des services et le travail en équipe .
Missions:
- Vous serez en charge de la production culinaire, en respect des recettes, tenues des ratios, et règles sanitaires.
- Vous veillez à la gestion des stocks.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)
Informations sur l'établissement
L'établissement propose une cuisine traditionnelle de brasserie, fait maison.
Ouvert 7/7, votre planning sera en fonction des saisons et vous pourrez en échanger avec le responsable .( service du midi, en soirée ou en journée).
Contact par téléphone le matin, merci.
Ouvert 7/7, votre planning sera en fonction des saisons et vous pourrez en échanger avec le responsable .( service du midi, en soirée ou en journée).
Contact par téléphone le matin, merci.