Description
Enseigne spécialisée en épicerie fine libanaise renforce son équipe et recrute pour son service à emporter un/une cuisinier/cuisinière confirmé/confirmée spécialité culinaire libanaise et pâtisserie libanaise.
Vous devez avoir impérativement une expérience exigée en spécialités libanais, plats et desserts.
Vous devez avoir impérativement une expérience exigée en spécialités libanais, plats et desserts.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Cuisine du monde (compétence souhaitée).
- Procédures de la marche en avant (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …) (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Technique Kibbé (compétence exigée).
- Préparation Achta pour pâtisserie (compétence exigée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Cuisine du monde (compétence souhaitée).
- Procédures de la marche en avant (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …) (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Technique Kibbé (compétence exigée).
- Préparation Achta pour pâtisserie (compétence exigée).
Expérience requise
5 An(s) - spécialité culinaire libanaise exigé