Description
Date d'embauche janvier 2025
Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Cuisinier / Cuisinière H/F.
Notre restaurant propose une cuisine de plats "familiaux" et met en avant les produits locaux de qualité. Nous faisons environ 50 couverts midi et soir du mardi au samedi.
Vous veillerez au respect et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous possédez une expérience réussie de 5 ans à un poste similaire et êtes titulaire d'un diplôme en cuisine, de préférence.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi.
Travail en coupure : service le midi et le soir.
Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Cuisinier / Cuisinière H/F.
Notre restaurant propose une cuisine de plats "familiaux" et met en avant les produits locaux de qualité. Nous faisons environ 50 couverts midi et soir du mardi au samedi.
Vous veillerez au respect et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous possédez une expérience réussie de 5 ans à un poste similaire et êtes titulaire d'un diplôme en cuisine, de préférence.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi.
Travail en coupure : service le midi et le soir.
Horaires
42H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 An(s)